【视频资料】新式无矾无铝油条制作技术台湾脆皮大油条制作方法
【资料描述】:
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n本技术集合内容包括(5个文档+6个视频,文件大小共333M,含网络收集赠送部分):
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n1,无矾油条的制作方法(PDF版标准文档)
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n2,无铝油条的制作方法(PDF版标准文档,图文详解)
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n3,新式油条制作技术(PDF版标准文档)
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n4,永和豆浆油条技术和小豆现磨豆浆秘方(PDF版标准文档)
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n5,炸油条及油炸视频教程(wmv标准格式原版,播放时间10分05秒)
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n6,某无铝油条公司教无铝油条制作视频(给力)
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n7,台湾脆皮大油条制作方法(含1word文档及4个参考视频)
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n现磨豆浆技术配方 摩卡现磨豆浆核心技术配方,小豆现磨豆浆核
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n心技术配方
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n原始版本永和豆浆制作油条的配方
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n修订版胖油条精确配方
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n配料
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n制作方法
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n制作关键
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n常见胖油条配方
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n常见问题及解决方法
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n “膨胀效果”力不从心的解决方法
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n油条膨胀更均匀的方法
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n要饧多久
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n油条发干的解决的方法
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n三点提醒
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n “万人迷”——安心无矾油条技术配方
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n国内常规油条制作参考
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n永和豆浆手工传统做法
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n送炸油条参考视频
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n送小豆现磨豆浆技术配方
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