【商业理财】餐饮老板内参：如何开一家赚钱的餐厅
【商业理财】餐饮老板内参：如何开一家赚钱的餐厅
怎样开一家赚钱的餐厅？
如何成为走在行业前沿的餐饮老板？
餐饮老板应该重点关注学习些什么？
餐厅餐饮套路太深，我们一起用心。
产品迭代、消费者定位、运营与营运、供应链上下游、企业管理方法论、规模化商业模式，品牌战......
都是当下餐饮人关注以及需要沉淀学习的核心点
消费升级带来餐饮行业大变革
以大浪淘沙之势洗刷整个行业
这是一款有知识和人格属性的内容产品
聊的内容或许是他刚见过的一个餐饮老板
或许是刚刚去过的一家餐厅
亦或是观察到餐饮行业的一种现象
还有可能是他刚合上的一本书突发的一段感想
总之这些内容都跟餐饮有关
也都是当下更有价值的所思所想
每周给自己一些单独思考的时间
闭目静听，归纳总结
一年便是一套强大的方法论
留白一个空间给餐饮老板内参
探索最前沿的餐饮商业核心
抓住最靠谱的餐饮发展趋势
把餐饮行业掰开揉碎讲给你听
和你一起参透餐饮大局观
第一期：餐饮业真的会大树底下不长草?.
第二期：便利店正在挑战餐厅！.
第三期：餐饮老司机告诉你，做决策时常识才靠谱.
第四期：餐饮那么难，为什还要干？
第五期：砍掉服务员？很可能就是砍掉营业额！
第六期：这个秘诀，可能会让你的客单价翻几倍！
第七期：餐饮业大洗牌，淘汰落后产能只是第一步！
第八期：连锁餐饮老板们，可以忘掉米其林了！
第九期：羊肉串会不会成为小龙虾之后的火爆单品？
博学：烤串店收益较好的占比不足%，新零售模式会赚大钱！
博学：羊肉串的赚钱秘籍：大串做利润，小串做引流！
博学：扒一扒那些牛逼餐饮品牌老板的身世。
博学：餐饮品牌塑造拒绝戏剧化、远离不靠谱！
博学：套路太深，五星级酒店的餐饮不能太好吃！
博学：餐饮业大洗牌，这四个机会不抓住，三年后可能就没了！
博学：日料偷袭中国八大菜系，中国餐饮老板要不要忿起？
博学：为什么说大量街边小店的死亡不值得同情？
博学：做到“一体两翼”，你才有机会进入餐饮最大赛道。
博学：麦当劳的“送餐到桌”服务，包含了什么细思极恐的信号？
博学：《摔跤吧爸爸》告诉餐饮老板：想成功还是得做第一
博学：一个丑陋的食材，为什么成了装逼神器，还教会了我们品类创新的秘诀？
博学：一个失败的店名，就可能是你屏蔽顾客的最大杀手……
博学：|年家店，加盟商成死忠粉，闽商喝着茶就能挣钱，为什么？
博学：探访永辉超级物种：为什么很多餐饮老板感到了“杀机”？
博学：餐考清单 | 老板，来测一下你有没有掉入“中层陷阱”？
博学： | 西贝万家店的梦想靠谱吗？
博学：绝味鸭脖这条丑到天际的广告，你怎么看？
博学： ｜ 假装学习星巴克，一年卖了万
博学： ｜ 人、货、场已变，餐饮业不再只是美食公司
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